L'associazione Progetto Valentina nasce nel 2008 con l'intento di promuovere la solidarietà verso i meno fortunati in memoria di Valentina. Operiamo nel Madagascar, il 5° paese più povero al mondo, a Fosarato uno dei quartieri più poveri di Fianarantsoa, dove aiutiamo i 260 bambini di una scuola materna ed elementare privata.