Francesco Manna

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Francesco Manna

Giugliano in Campania, NA

Mi chiamo Francesco, produco gelato e cioccolato utilizzando solo prodotti biologici partendo dalla frutta fresca, da panna e latte di mucche al pascolo e zucchero di canna grezzo. Per il cioccolato uso fave di cacao importate dal Madagascar da coltivatori indigeni. Realizzo prodotti per intolleranti al lattosio, al glutine, diabetici, vegan e paleo. Faccio parte della rete solidale di Cortocircuito Flegreo Associazione della Filiera Corta Flegrea di cui sono socio sostenitore.

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