Il Tummà di Marilisa Visaggi

Terlizzi, BA

... ...Sono Marilisa Visaggi, architetto ma da dieci anni nell’ambito della ristorazione. Proprietaria e chef dell’osteria il Tummà a Terlizzi (Bari).
Ho aperto l’osteria a fine novembre 2019 e purtroppo mi sono trovata (anche se come tutti) nel pieno del covid.
Attualmente altalenando aperture e chiusure a causa del covid, rischiamo di chiudere per sempre in quanto sommersi da debiti (avendo investito molto nell’apertura).