Ho 28 anni amo gli animali e nel tempo libero mi piace praticare triathlon e sport considerati “estremi”. Sono vegan da 3 anni e in concomitanza di questa scelta etica ho intrapreso un bellissimo percorso sportivo che mi sta dando tante soddisfazioni: ho portato a termine 2 Ironman, 3 mezzi Ironman, 9 maratone e 7 mezze maratone. Ho cominciato a praticare questi sport per essere un esempio reale che alimentarsi di soli cibi di origine vegetale non implica nessuna carenza fisica.